12 Mart 2013 Salı

Eymen'in Diş Parti Süsleri

Kapı Süsü,Bannerı,Etiketi


Cupcake Etiketlerinden Bir Görüntü

Süsler Hazır Sayılır:)



Hazır Su Böreği Yufkasından Tarifler

Bu aralar hazır su böreği yufkasıyla su böreği tariflerine takmış durumdayım annemin yalancı su böreği tarifi vardı ama o normal yufkadan oluyodu nette bi kaç tarif buldum birisini denedim güzel oldu bide bu denediğim tarifle annemin tarifini karıştırdım oda güzel oldu :D:D

1.Su Böreği Tarifi


Malzemeler
1 paket hazır su böreği yufkası(bimden aldım ama pek memnun kalmadım)
100 gr tereyağ
1çay b sıvıyağ
Kaynar su
Soğuk su
İçi için

Lor peynir
Maydanoz
Üzerine
1 yumurta sarısı
sıvıyağ

Önce yufkaları paketten çıkarıp ayırın sonra iç malzemesini hazırlayın.Geniş bi tencereye su koyun ve kaynatın yine geniş bir kaba ise soğuk su doldurun bir yandanda sıvıyağla karıştırıp tereyağını eritin.Bu hazırlıklar bittikten sonra eriyen tereyağla fırın tepsisi/pişirme kabını yağla sonra yufkayı açık bi şekilde(bir çamaşırı yıkarken nasıl suya batırıyosak açık şekilde öyle:)) kaynar suya batırıp 4-5 sn bekletip çıkarıp soğuk suya batır ve nazik şekilde suyunu sıyır(bu işlemlerde benim aldığım yufka hep dağıldı koptu ondan memnun kalmadım) yağlanmış kaba yerleştir ortalardan büzebilirsin su böreğinin asıl özelliğide o olabildiğince katlı:) sonra yufkaların yarısına bu işlemi yap içini yay kalan yufkalarada bu işlemi yaptıktan sonra yumurta sarısıyla sıvıyağı karıştır ve üzerine sür. 200 derecede üzeri ve altı kızarana kadar pişir.Afiyet Olsun
2. Su Böreği Tarifi(annemin tarifinden esinlendiğim)



Malzemeler
1 paket hazır su böreği yufkası
1lt süt
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ

İçi için 
Lor peyniri
Maydanoz

Üzeri için
1 yumurta sarısı
birazcık yağ
Çörekotu

Yapılışı
Yufkaları paketten çıkarıp ayırın sonra içini hazırlayın.Süt,yumurta ve sıvıyağı karıştır.Yufkanın birini alıp bu sütlü karışıma batırıp 10 sn kadar bekletip çıkar ve yağlanmış fırın tepsisine yay,yufkanın yarısına bu işlemi yap sonra içini her yerine yay.Kalan yufkalara da aynı işlemi yaptıktan sonra kalan süt karışımını üzerine gelecek kadar dök.Eğer imkanınız varsa olabildiğince beklet hatta bi gece önceden yapıp üzerini streçleyip buzdolabında bile bekletebilirsin.Son olarak üzerine yumurta sarısı ve yağı karıştırıp sür.Çörekotunu da serpip 200 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişir.Afiyet Olsun.


8 Mart 2013 Cuma

Hello Kity'li Doğum Günü



Bade büyüdükçe daha çok yorulsam da oynamayı öğrendiğinden tasarım yapmaya daha çok vaktim oluyor.Yeni Tasarımlarımı zamanla yayınlayacağım inşallah:)
Buda HELLO KİTY'Lİ DOĞUM GÜNÜ KONSEPTİ


KAPI SÜSÜ 21cm X 30cm

BANNER 14cm X 14cmer 


BARDAK,TABAK KÜRDAN ETİKETİ
                                       
PEÇETE HALKASI 18cm X 7cm
SU ŞİŞESİ ETİKETİ 20cm X 6cm

Çıtır Kek

Süper ve çok basit bir tarif arkadaşlarıma yaptım ilk olarak ve hepsi bayıldı ben çok fazla tarçını sevmediğimden bana biraz garip geldi tadı bide tarçınsız denemeyi düşünüyorum:) ama gelen herkes tarifini aldı:)



Malzemeler 
Tek kat pandispanya kek
1 çay b şeker
1 çay b sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
göz kararı iri çekilmiş fındık ceviz ben 4 kaşık fındık 3 kaşık ceviz

Kalıba keki yerleştir bütün malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştır ve kekin üzerine yay 160 derecede 20 dakika pişir soğuyunca servis yap. Afiyet Olsun;)